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    聚焦团餐行业新趋势,2021中国(深圳)团餐行业高峰论坛即将召开

    发布时间:2021-10-19 文章来源:国商会展

    近年来,我国团餐市场快速增长,成为餐饮行业中增长最高、最快的细分业态。2019年团餐行业市场规模达到15000亿元。受疫情影响,2020年全国餐饮收入估计调整为42800亿元,2020年团餐市场规模为15300亿元,而2021年团餐市场规模预计能达到17000亿元。



    在政策利好以及技术赋能环境下,中国团餐行业市场规模持续向好:

    (1)随着国内外不确定因素增多,中国经济将加快形成“以国内大循环为主体,国内国际双循环相互促进的新发展格局”,而餐饮业的蓬勃发展,是内循环的重要一环,所以团餐行业受益于行业的发展。

    (2)外卖双巨头格局的形成,使得补贴幅度大幅下降,客单价从2015的25元提升到2020年中的48元,为团餐企业客单价的提升打开了空间。

    (3)团餐消费群体的餐饮消费日益注重品质化、体验化,也将为团餐企业客单价的提升提供空间,加速团餐行业发展。预计2021年-2022年,团餐行业市场规模的增速分别为11%、7%。



    为推动深圳团餐产业健康发展,借鉴与学习优秀团餐企业的先进管理运营与品牌营销,培养更多的团餐行业人才,深圳团餐行业协会将于2021年11月4日上午在深圳国际会展中心举办“2021中国(深圳)团餐行业高峰论坛”。300家团餐企业领导人共聚一堂,聚焦团餐行业热点话题,打开团餐行业发展新视角。


    活动议程


    演讲嘉宾


    论坛概况

    论坛名称

    《2021中国团餐(深圳)高峰论坛》

    时间

    2021年11月4日 14:30-16:00

    (第四届深圳餐饮博览会同期)

    地点

    深圳国际会展中心(宝安新馆)6号馆

    主办单位

    中国市场学会团餐行业专业委员会

    深圳市市场监督管理局

    承办单位

    深圳市团餐行业协会

    深圳餐饮博览会组委会


    峰会报名入口已开放

    扫描下方二维码,报名观展参会



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